Sabrosa, rápida y nutritiva :
En la plancha o en la parrilla ponemos a cocinar a fuego medio bifes anchos, angostos, de chorizo o churrascos de cuadril según nuestra preferencia.Al darlos vuelta ponemos sal y pimienta.
Aparte en una sartén colocamos muy poco aceite y rehogamos cebollas y morrones cortados en tiras como se ve en la foto.Salamos y pimentamos.
Acompañamos con papas al horno enteras y con cáscara, las que al servir cortamos al medio y ponemos sal y manteca.
Al servir ponemos en el plato un bife y arriba parte de las cebollas y morrones .
Les va a encantar !
1 comentario:
Hola Adela, gracias por el comentario, estoy con la cadena salida y el piñon zafado, pero buehh, otra cosa no hay.
Besos Mike
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